もう1本！と言いたくなる甘ダレ鶏の手羽先

開運まかないレシピ ＃５

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〜『食』から心身の豊かさを育もう〜

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開運も料理も手軽に🥰

便利な時代だからこそ便利な食材で気軽に開運🍀

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Recipe 5

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もう1本！と言いたくなる甘ダレ鶏の手羽先

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〜『肺』の調子を整える開運レシピ！〜

【材料】

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◇鶏の手羽先　8本

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◇サラダ油　大さじ1

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◇塩胡椒　適量

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◇カットネギ（市販）適量

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調味料

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◇おろしにんにく　チューブ3cm

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◇みりん　大さじ2

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◇料理酒　大さじ1

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◇レモン汁（市販）大さじ1

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◇はちみつ　大さじ２

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◇しょうゆ　大さじ２

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◇白ごま　適量

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◇七味唐辛子　お好みで

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【作り方】

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①　鶏の手羽先に塩胡椒をふりかける

②　調味料を混ぜ合わせておく

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③　フライパンにサラダ油を入れて中火で加熱する

　　焼き色がつくまで

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④　弱火にして②の調味料を入れる

　　フライパンに蓋をして2分ほど蒸し焼きに

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⑤　蓋を開けて、強火で調味料と鶏の手羽先を絡み合わせる

⑥　白ごま、カットネギをまぶして完成

　　お好みで七味唐辛子をふってください

【食材効果】

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鶏の手羽先：免疫、体力向上・成長促進

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カットネギ：ネギには肺を潤す効果・免疫力UP効果

※料理短縮で市販のカットネギ代用しましょう

　肺を潤し乾燥を防ぐので付け足して開運

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ハチミツ：カラダを温めて、肺を潤す効果

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【料理ポイント】

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ハチミツを加えることで照りとコクを出してくれます

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ジューシーにも仕上がりオススメのポイントです