なめたけと小松菜の煮付け

しあわせまかないレシピ　特別編＃６

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〜アイディア1つで豊かになる〜

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お弁当やお酒のおつまみに合うレシピを考案

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余ったタレなどがからもさらに『もう1品』を調理していきます

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献立にもう1品と思ったら試してみてください

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なめたけと小松菜の煮付け

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〜あと1品・おつまみ・お弁当に便利です〜

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揚げずにフライパン1つでできちゃいます！手間もカロリーもカット

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【材料】2人分

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◇なめたけ　1株

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◇小松菜　2株

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◇お酢　大さじ1

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簡単絶品！万能タレ

しあわせまかないレシピ　特別編＃４参照

（今回は半分の量を目安に）

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◇醤油　25cc

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◇みりん　25cc

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◇お酒　15cc

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◇砂糖　10g

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◇はちみつ　大さじ2

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【作り方】

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①　なめこの石づきを取り除く

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②　小松菜を1cm幅で切る

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③　フライパンに①と②を入れる

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④　簡単絶品！万能タレとお酢を④に入れて軽く混ぜ合わせる

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⑤　フタをして中火にかけ煮込んでいく（5分くらい目安に）

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⑥　煮込んだら容器に入れて完成です

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【オススメポイント】

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ご飯にかけて食べても美味しいです！

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おつまみやそのまま食べてもGood

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【料理ポイント】

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中火で焦げ付きそうなら弱火にしてじっくり加熱してください

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味が濃いと感じたらお水大さじ2で薄めてみましょう