食卓が彩るエビマヨ

開運まかないレシピ ＃７

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〜『食』から心身の豊かさを育もう〜

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開運も料理も手軽に🥰

便利な時代だからこそ便利な食材で気軽に開運🍀

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Recipe 7

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食卓が彩るエビマヨ

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〜『腎』の調子を整える開運レシピ！〜

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【開運ポイント】

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エビには『腎』の弱まりを改善させる効果があります

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また、エネルギー代謝を促進させやすくなります

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高血圧、動脈硬化予防にもオススメの1品です

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●腎（水）タイプ

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◇びくびく、おびえやすい

◇尿トラブルがある（頻尿・トイレが遠い）

◇顔がむくみやすい

◇抜け毛が気になる

◇何をやっても温まらないひどい冷え性

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このタイプの方にオススメのまかないレシピです！

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【材料】

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◇エビ　何十本お好みで

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◇下処理用　片栗粉

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◇みりん　大さじ2

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◇塩　大さじ1

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◇塩胡椒　1束

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◇片栗粉　大さじ2

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エビマヨタレ

◇マヨネーズ　大さじ2

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◇コーヒーフレッシュ　2個

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◇ポン酢　大さじ1

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◇ケチャップ　大さじ1

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◇わさびチューブ　2cm

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◇しょうゆ　小さじ1

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【作り方】

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①　エビの下処理　背わたを取り除く

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②　臭みを取り除くために片栗粉で水洗いを行う

　　水の濁りが臭みなのでよく水洗いしましょう

③　よく水気を切り両面に塩胡椒を振る

　　※両面だと塩辛くなる恐れがあるので片面だけでもOKです

④　ビニール袋にエビとみりんを入れて馴染ませる

⑤　馴染ませたら片栗粉を入れてさらに馴染ませる

⑥　フライパンにサラダ油を入れ、焼き色がしっかりつくまでエビを焼きます

　　※油に浸るように焼いてください

　　　尻尾がカリッと揚る感じで焼けます

⑦　エビが焼けたらしっかり油をきりましょう

⑧　エビマヨタレの材料を混ぜ合わせてエビと絡めます

　　※わさびしょうゆはマヨネーズの油っぽさが感じない本当の美味しい仕立てになります

【食材効果】

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エビ：高タンパクで低脂肪、糖質はゼロなのでダイエットに最適と言われています

　　　血中のコレステロールを下げ、動脈硬化などの生活習慣病の予防にも接すしてみましょう

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【ちょっと風水】

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キッチンのゴミ箱

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ゴミ、特に生ゴミは陰の気を放ち運気を下げてしまいます

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そのため、オープンな感じのゴミ箱では、部屋中に陰の気が広がってしまう原因に...

それを防ぐためにも、ゴミ箱は蓋をして良い空間にしていきましょう

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【料理ポイント】

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エビを洗う時は片栗粉と一緒に洗い臭みを取りましょう！

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コーヒーフレッシュはマヨネーズの酸味をマイルドにして優しい味を演出してくれます

ぜひお試しあれ